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minaマルシェ開催!~長野から美味しいもの便り

2010/08/29 日曜日

昨日は、師匠宅にて長野のオーガニック農法にて育てた有機野菜のマルシェとテーブルデコレッスンが開催されました。農薬も肥料も一滴も使っていない身体にも心にも優しい野菜です。

長野から運ばれた沢山の野菜達は、前日摘まれたものとその日の朝摘みたてととってもフレッシュ。試食させて頂きながら、ついついあれもこれも欲しくなって買い求めてしまいましたが、沢山買ってもとーってもお安くて、野菜のお値段が高騰している今お財布にとっても優しいのでした。

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長野の地からいらしたのは、研究員としてこの農法を実際に取り入れ、日々改良を重ねながら野菜達を育てているスタッフのお二人。とっても熱い志をお持ちな素敵な方達でした。
この方達の活動は↓まさにこの「土」の改良(本来あるべき姿に戻す)であり、その結果ふかふかの土からオーガニックで味も濃く甘い元気な野菜達が育つのだそうです。

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マルシェでお買い物を楽しんだ後は、いよいよこれらの野菜達を頂けるテーブルデコレッスン。流石、細部にまで色々きめ細やかなデコがアレンジされています。。。素敵。

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全部、師匠のレシピです!
シンプルに味付けをしているとのことでしたが、しっかりそれぞれの野菜の味があって、まさに素材を活かしたおもてなし料理でした。それにしても生でも本当に甘いんですよね。。。不思議と。

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こちら、ぐら孃。美人でしょ。
たくさんのお客様や野菜達が気になるようで、あっちこっち登ったり降りたりすり抜けたりetc....ぐらもオーガニック好き?

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とにかく野菜の底力を見せつけられたような一日でした。
身体にいいものを食べる。。。当たり前のようでなかなか普段出来ないことですが、とっても大事なことなんですね。長野の地での再会を祈ってアトリエを後にしました。

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山本正樹先生 1 day photo lesson part2

2010/08/21 土曜日

もう8月も下旬に入りましたが、まだまだ暑い日が続きますね。すっかり更新が滞っております。。。

今日は待ちに待った山本正樹先生のフラワーフォトレッスンの第2弾が師匠宅にて開催されました。
前回のレッスンでも先生のプロのテクニックのみならず、素敵なお人柄について触れましたが、今日もまた惜しみなく丁寧にその技術を教えてくださいました。

手早く向日葵のパニエを作り、先生に撮影のポイントをわかりやすく講義頂いた後は早速実技です!

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背景が単調にならないよう、影の部分を作ったり、、、。

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これもとっても柔らかですが明るい部分と影になる部分が出来るようにテーブルをセッティングしています。

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こちらはちょっとお褒め頂き嬉しかった作品。
光の使い方、選び方、そして「いい絵」。
1枚1枚撮影する時に、これらを意識することが大事。「いい絵」があって、その結果、構図はついてくるものなのだそうです。

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外での撮影。これもレフ板で光を和らげています。撮影する時、ダイレクトな光は堅さを作るので厳禁なのですね。

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こんな感じも。。。ブラックベリーがつぶっつぶ!
一個熟してたので、食べちゃいました(笑)。

IMG_0644.jpg

可愛いですね。ヘレニウムというお花です。

IMG_0643.jpg

これも外で撮ったもの。今日一日でどれだけパシャパシャ撮ったのでしょうか??

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レッスン最後はリースの撮り方を教わりました。
これも光の形を作っています。そのテクニックには思わず「ほぉ~」と感心するばかり。そしてその影には山本先生のご尽力がうかがえました。

IMG_0675.jpg

知れば知る程深い写真の世界。デジイチを購入して本当に良かったと思いました。
そして、このような素敵なレッスンを企画して下さった我が師匠に感謝!

山本正樹先生ホームページ Photographer Masaki Yamamoto


向日葵2種(東北八重、フレークショコラ)、ヘレニウム、柏葉紫陽花、ベビーハンズ、ブラックベリー


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Coucou mon neveu! 甥っ子誕生☆

2010/08/11 水曜日

甥っ子が産まれました。
少し前の8月3日の夜。これで名実ともに「おばちゃん」の仲間入り!
そして、早速おばバカっぷりを発揮しています(笑)。だって可愛いんだもんね~。

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何と言うか、、、見れば見る程不思議な生命体です。
ついさっきまで泣き叫んでいたかと思えば、次の瞬間天使の寝顔。ちっさなモンスターでありエンジェルであり、予測不能!
目まぐるしさにお母さん(妹)も大変だな、と思うけれど、不思議と苦にならないのだとか。何だかぐっと成長して母の顔をしている妹が頼もしくて嬉しい気分です。
私も何だかメロメロになりそう。

これからもずっと健やかで幸せな人生を歩んでほしい。みんなの愛情をもらってすくすく優しい子に育つんだよ!
で、私のこと「おばちゃん」て呼ばないでね(笑)。


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