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くちなしの香り

2009/06/20 土曜日

くちなしの花、この季節に店先に出回ると必ず手に入れるようにしています。

DSC05523.jpg

わずかな花から放たれる独特の甘い香りはみるみるうちにその空間を満たしてゆきます。

DSC05525.jpg

花言葉は、「私は幸せ者」「とても幸せです」「優雅」「洗練」「清潔」「喜びを運ぶ」。

秋になると赤黄色の実をつけ、実を乾燥させたものは黄色の着色料として使用されるそうです。きんとん、栗やさつまいものシロップ煮、たくあん漬けなどの食品にも使われるとか。
その実は熟しても口が開かないところから“口無し”と呼ばれるようになったというのが名前の由来らしいです。知らなかった。。。

極上の香りに包まれるこのひと時も「至福」のとき。
癒されます。


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